[발명의 명칭]
크로플번 제조 방법(method for manufacturing croiffle-bun)
[출원번호/일자)]
2022-0059851 (2022.05.16)
[등록번호/일자)]
2658651 (2024.04.15)
[요약]
크로플번(croiffle-bun) 제조 방법이 개시된다. 본 발명의 일 측면에 따르면, 페스츄리 시트의 일면에 유지를 바르는 단계, 유지를 바른 페스츄리 시트의 일면을 내측으로 하여 페스츄리 시트를 접는 단계, 및 페스츄리 시트를 접힌 상태로 와플기에 넣어 가열 압착하여 크로플번을 생성하는 단계를 포함하는 크로플번 제조 방법이 제공된다.
[대표도면]
